Die fetten Apfelstrudel sind vorbei
Si l’Italie est le pays des pâtes, l’Autriche, tout du moins sa capitale, est bien celui des pâtés. Qu’il s’agisse d’architecture, de gastronomie voire même de jardinage, tout n’y est que pâté. Énormes bâtiments cubiques aux colonnes boursouflées, aux façades démesurées, jardins géométriques sans âme, pâtisseries indigestes, et viandes en sauce à rassasier un Hongrois. Ici, on ne fait pas dans la finesse.